RUANGAKSELERASI.ID, MAKASSAR – Gokana Ramen & Teppan kembali memperluas jaringannya dengan membuka gerai baru di Trans Studio Mall (TSM) Makassar, lantai 1, pada Kamis (19/6/2025).
Restoran yang berada di bawah naungan PT Champ Resto Indonesia Tbk (kode saham: ENAK) atau CRI Group ini hadir dengan konsep interior terbaru yakni “show kitchen”, yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pembuatan hidangan oleh tim dapur profesional Gokana.
Gokana yang dikenal sebagai restoran full service dengan sajian masakan Jepang bercita rasa Indonesia ini, telah mengantongi sertifikasi HALAL dan menyajikan beragam menu unggulan seperti ramen dengan berbagai tingkat kepedasan, teppan, bento premium, serta side dish seperti chicken katsu dan gyoza.
Chief Operating Officer CRI Group, Hade Mboi, mengatakan, kehadiran gerai baru ini menjadi momen spesial bagi Gokana.
“Kami memperkenalkan konsep baru ‘show kitchen’, dimana pelanggan dapat melihat langsung suasana dapur dan profesionalisme tim kami. Ini adalah bentuk komitmen CRI Group untuk selalu memberikan kualitas terbaik bagi pelanggan,” katanya.
Sebagai bagian dari perayaan pembukaan, Gokana menawarkan promo spesial Buy One Get One untuk menu SUMO RAMEN yang berlangsung mulai 16 hingga 20 Juni 2025.
Hade Mboi menambahkan, pembukaan gerai baru ini diharapkan bisa menjadi destinasi kuliner unggulan di Makassar, dengan pelayanan dan produk berkualitas tinggi yang selalu menjadi ciri khas Gokana.
Berawal dari gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada 5 Oktober 2004, Gokana telah melayani pelanggan selama lebih dari dua dekade dan memperluas kehadirannya ke berbagai wilayah di Indonesia, termasuk Jabodetabek, Jawa Barat, Bali, Sumatera, Sulawesi, dan Kalimantan.
Sementara itu, Heri Zazuri, selaku Business Unit Gokana Ramen & Teppan, menjelaskan bahwa gerai baru ini hadir dengan tampilan interior yang lebih ceria dan modern.
“Konsep desain interior kami kini lebih cerah dan smart, menyesuaikan dengan tren era sekarang. Dan tentu saja, setiap pembukaan gerai baru selalu kami lengkapi dengan banyak promo menarik,” urainya.
Adapunenu andalan Gokana yang patut dicoba di antaranya Chicken Ramen, Truffle Honey Chicken Ramen, Truffle Beef Ramen, Roasted Chicken Ramen, Chicken Collagen Ramen, Miso dan Soyu Ramen, serta Beef Hot Ramen yang tersedia dalam empat tingkat kepedasan.
Tak hanya itu, Gokana juga menyajikan aneka menu teppan, teriyaki/yakiniku, bento, donburi, serta berbagai side dish dan dessert seperti Silky Pudding dalam tiga varian rasa. (*)
